물감이와 행복한 하루

오트밀이 들어가 하나만 먹어도 든든한 쫀바(쫀득바삭) 오트밀쿠키 레시피 안녕하세요. 오늘은 오트밀로 만든는 쿠키레시피 입니다. 원래는 오트밀로 비건 레몬커드 만든다고 사다놨는데, 손이 많이가다보니 서랍장에 두고 방치중이라 꺼내서 간단한 쿠키를 만들어봤습니다. 오트밀이 들어가서 하나만 배가 제법 차는 느낌이라 들고다니면서 허기질때 하나씩 먹기 좋을것 같네요. 그럼 먼저 사진으로보는 베이킹 순서 입니다. 차가운버터와 흑설탕 그리고 일반 설탕을 넣고 믹스해줍니다. 올리고당을 넣고 다시한번 믹스 해 줍니다. 설탕과 버터가 섞이면 계란을 넣고 잘 믹스해줍니다. 믹스된 반죽에 박련분,시나몬가루,소금,베이킹소다,베이킹파우더를 넣은 가루를 넣어줍니다. 가루와 버터반죽이 덩어리가 지면, 오트밀과 견과류(집에있는거 아무거..

생딸기우유 레시피, 초간단 생딸기우유 만들기 ! 안녕하세요. 홍대에 유명한 생딸기우유를 굉장히 좋아하는 편인데 사 먹을때마다 집에서도 만들 수 있을것 같아서 한번 만들어 먹어봤습니다. 생각보다 맛있어서 벌써 2번이나 딸기를 사서 일주일 내내 해먹은 것 같습니다. 정말 간단하지만 맛있는 생딸기우유, 아이들 간식으로도 좋은 든든한 생딸기우유 만들기 적어보도록 하겠습니다. 재료:딸기,우유,꿀이나연유 딸기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고 딸기꼭지는 제거 해 줍니다. 먹기 좋게 딸기를 조각내어 준후, 그릇이나 컵에 딸기를 담아주세요. 우유를 조금만 담아 전자렌지에 따뜻하게 데펴줍니다. 그냥 우유에 꿀을 넣으면 잘 안녹아서 이렇게 하면 더 편하게 꿀을 믹스 할 수있더라구요. 데펴진 우유에 꿀이나 연유를 넣고 믹스 ..

맛있는 간단한 샌드위치 레시피 (기본에 충실한 맛이지만 자꾸 먹고 싶어지는 맛) 안녕하세요. 오늘은 오랜만에 샌드위치가 먹고 싶어서 늘 해먹는 초간단 샌드위치를 만들어 보았습니다. 10분안에 한 10개이상은 만들 수 있는 완전 초간단 샌드위치 레시피랍니다. 재료: 햄, 계란, 오이, 마요네즈, 식빵 **원하시면 양파,감자도 넣으셔도 됩니다. 저는 이렇게만 해먹어도 맛있어서 간단하게 만들어 먹습니다.** 계란을 먼저 삶아주세요. 이때 소금과 식초를 넣고 약한불에서 강한불로 끓여주면 계란이 깨지지않고, 껍질도 쉽게 제거가 됩니다. 계란을 삶는 동안에 오이를 잘라줍니다. 자른 오이에 소금을 뿌려주세요. 저는 소금에 절인 오이를 헹궈서 물기를 짜서 넣는데, 오이의 단맛을 살리고 싶으시다면 소금을 적당히 뿌려주신..

레몬케이크 만들기, 좀더 포슬했으면 완벽했을텐데... 다음엔 핸드믹서 사서 더 잘만들테다! 안녕하세요. 오늘은 레몬빵, 레몬케이크를 만들어 봤는데 핸드믹서가 없으니 버터를 잘 믹스하기가 조금 힘들더라구요. 스콘류는 딱히 필요없는데, 이런 빵종류를 만들때는 확실히 믹서기가 있으면 더 식감이 살아나지 않을까 싶었습니다. 새콤달콤 레몬향이 가득한 빵이 완성되었지만 식감면에서 아쉬웠어요. 약간만 더 포슬했으면 좋을텐데 약간 떡진느낌이 들어서 그부분이 아쉬웠네요. 그래도 첫 레몬케이크 치고 나쁘지 않았어요. 조금더 포슬한 식감으로 만든다면 자주 해먹고 싶은 맛이였답니다. 버터에 설탕,계란을 넣고 잘 믹스 해줍니다. 향을 위해 바닐라익스트릭과 레몬반개를 즙내서 넣어줍니다. 박력분베에 레몬레스트, 베이킹파우더, 소금..