물감이와 행복한 하루

애플파이 전문점 레드애플커피(REDAPPLE)에서 포장해온 디저트 후기 안녕하세요. 오늘은 디저트 맛집 후기입니다. 바로~ 애플파이 전문점, 레드애플커피(REDAPPLE)에서 포장해온 겹겹이 쌓인 빵안에 사과잼이 든 페스츄리 애플파이랍니다. 프리미엄 버트를 사용해서 직접 만든 페스퓨리속에 국내산 사과와 바닐라 크림을 넣어 만들었다고 합니다. 파이 한개에 사과 1/4개의 분량이 사용되었으며 그외에도 18가지 신선한 재료가 첨가외어있다고 하네요. 특히, 매일 매장에서 구워져 갓 구운 빵을 포장해 올 수 있어요! 포장해오면 이렇게 애플파이 맛있게 먹는 방법 그리고 보관방법 등등이 적혀있는 종이가 들어가 있습니다. 레드애플커피 애플파이 종류는 두가지가 있으며 하나는 바닐라맛이 추가된 애플파이 바닐라, 그리고 오..

초보 홈베이킹 건무화과 전처리 & 블루베리잼 만들기 안녕하세요. 무화과가 들어간 빵이나 쿠키를 좋아하다보니 집에 늘 건무화과가 준비되어 있는데 오늘은 베이킹할때 조금더 식감을 살리기 위해서 무화과조림(무화과 전처리)을 만들었습니다. 하는김에 냉동실에 있는 냉동블루베리로 블루베리 필링도 같이 만들어 주었어요. 건무화과를 깨끗하게 씻어서 준비해주고 냄비에 물과 설탕을 넣고 끓여줍니다. 냄비에 설탕물이 끓기 시작하면 반건조무화과와 시나몬 가루를 조금 넣고 뚜껑을 덮은 후 자박하게 끓여줍니다. 약 5~7분정도 끓여주었어요. 다끓여진 무화과는 한김 식힌후, 럼을 넣어 섞어준후 통에 담아 냉장보관하면 된답니다. 이렇게 준비된 무화과는 필요할때마다 꺼내서 스콘만들때 넣어서 먹고 있어요! 냉동실에 있는 블루베리와 설탕..

사장님이 직접 그린 컵홀더+맛있는 라떼를 맛볼수 있는 홍대 디저트까페 까페,새록 안녕하세요. 오늘은 일하는곳 근처에 새롭게 생긴 아담하지만 맛있는 라떼와 디저트를 판매하는 솔직후기입니다. 일하는곳과 가깝다보니 라떼가 생각날때 달려가게 될 것 같네요! **아직 다음에는 등록되지 않았는지 핀으로 남겨보았습니다. 홍익대학교에서 약 5분정도 걸리며 다락투쪽 골목안에 위치해있습니다. ** http://ttp://instagram.com/cafe_saeroc 아담한 사이즈의 까페로 테이블은 약 3개정도 있는것 같아요! 저는 테이크아웃만 해서 앉아서 먹어본적은 없답니다. 메뉴는 커피,티,디저트류를 판매하는데 디저트 종류는 매일 라인업이 조금씩 다른것 같습니다. 이날은 스콘이 안보였는데 다음번에 갔을때는 스콘도 팔길래..

혜화맛집 , 스콘추천 온혜화 택배배달 솔직후기(내돈내산) 안녕하세요. 오늘은 지인분이 추천해주신 스콘맛집 택배배송 후기인데요! 혜화동에 있는 온혜화라는 곳인데, 줄을 서서 사가는 분들이 많다고 해서 궁금해하던차에 검색을 해보니 택배도 주에 한번씩 하길래 바로 주문해 봤습니다. 영업시간 12:30~20:00 (브레이크타임15:00~17:00) 온혜화 스콘 메뉴 & 가격 플레인스콘 2,700원, 앙버터스콘4,300원 얼그레이스콘2,900원, 더블초코스콘3,300원 오레오스콘3,300원, 트리베리스콘3,800원 네이버 스마트 스토어에서 구매할 수 있지만 디테일하게 고를 수는 없는 것 같습니다. 매주 세트메뉴가 조금 달라지니 그점 참고하세요~ 월요일에 주문을 하고 수요일에 배송되어 목요일에 받은 온혜화 스콘, ..