물감이와 행복한 하루

달콤 상콤 촉촉 3박자 레몬파운드케이크, 레몬빵만들었어요! 안녕하세요. 지난번에 식감이 아쉬워서 다시 만들어본 레몬빵! 이번에는 레몬빵틀에 구워서 모양도 더 귀여워졌답니다. 이번에는 촉촉한 파운드케이크 느낌이 살아서 촉촉하고 부드러운 빵을 좋아하시는 분들은 좋아하실 것 같습니다. 만약 바삭한 크런치한 식감을 더 좋아하신다면 레몬스콘레시피로 구우시는게 좋을 것 같습니다. 그럼, 먼저 사진으로 보는 베이킹 순서 입니다. 버터와 설탕을 섞어줍니다.(저는 그냥 믹서기를 이용했습니다.) 버터와 설탕을 크림처럼 섞어주어야 맛있게 구워집니다. 바닐라익스트랙, 계란,소금,레몬쥬스를 넣고 믹스해줍니다. 중력분 베이킹파우더(레몬제스트 있으면 추가 없으면 생략)를 체에 걸러 볼에 담아줍니다. 앞에 버터반죽을 가루와 함께 섞..