대우미니오븐으로 호떡 스콘만들기 ( feat.시나몬롤스콘레시피 )
초보 홈베이킹, 집에서 만드는 맛있는 호떡스콘, 시나몬스롤스콘 만들기 안녕하세요:) 오늘은 호떡맛나는 스콘, 바로 시나몬 롤 스콘만들기 포스트입니다. 왜 호떡 스콘이냐~~~ 바로 호떡 믹스 하고 남은 설탕가루가 아까워서 거기에 흑설탕과 시나몬가루, 견과류를 더 넣어서 만들었기 때문에 바로 호떡스콘이라고 불렀답니다. 먼저, 사진으로 보는 시나몬 롤 스콘, 호떡스콘 만들기입니다.(레시피는 마지막에 정리하여 적도록 하겠습니다.) 먼저 박력분과 베이킹파우더, 설탕을 채에 걸러서 볼에 담아줍니다. 준비해둔 실온 상태의 무염버터를 넣고 섞어줍니다. 스크래퍼로 자르듯 자르거나 비닐장갑으로 부셔서 해주시면 됩니다. 다 믹스된 가루에 요거트랑 섞은 우유를 넣고 반죽해줍니다. 약간 반죽이 질기 때문에 이상태로 하루정도 휴..
박집사 취미/홈베이킹
2021. 1. 2. 23:21