물감이와 행복한 하루

베이킹을 위해 호두 전처리하고 호두조림(호두정과)도 만들어 봤어요~ 안녕하세요. 오늘은 홈베이킹할때 많이 사용하는 호두, 바로 호두전처리 하는 방법과 위에 데코할때 너무 좋은 호두조림(호두정과)를 만들어 봤습니다. 호두 전처리는 한번에 많은 양을 해두었다가 지퍼백에 보관해서 사용하면 참 좋고 호두 정과의 경우 홈베이킹 말고 간식으로 그냥 집어 먹어도 맛좋고 영양 좋은 간식이 된답니다. 오늘은 팥만쥬만들기를 위해서 두개를 다 같이 해봤는데요~ 팥안에 전처리한 호두와 아몬드를 넣고 겉에는 호두정과를 올려 데코하니 그럴싸한 팥만쥬가 완성되었어요! 그럼, 지금부터 호두 전처리 과정 그리고 호두조림(호두정과)만드는 방법을 사진으로 먼저 보도록 하겠습니다. 끓는 물에 소금 1티스푼을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 ..