핫케이크 가루로 보드러운 카스테라 만들기 실패.. 그래도 담백한계란빵이 되었어요.
팬케이크 가루, 핫케이크 가루로 카스테라 반죽 레시피 (feat.다이소 사각빵틀, 미니대우오븐) 안녕하세요. 오늘은 핫케이크 가루로 만드는 보들보들 카스테라를 만들어 보려고 했으나! 제일 중요한 우유를 빼먹고 만들어서 하핫 보들과는 거리가 먼 계란빵느낌의 빵이 탄생했어요. 생각한 빵과는 너무 다르지만 그래도 나름 괜찮은 빵이 탄생헸어요. 그냥 먹으면 담백하고, 쨈과 같이 발라 먹으면 더 맛있더라구요! 계란 두개를 흰자와 노른자를 분리해 줍니다. 노른자에 설탕30g 중에 한스푼(나머지는 머랭칠때 넣을꺼예요!) 베이킹파우더2g, 꿀9g을 넣고 믹스해줍니다. 고르게 잘 섞어준후, 분리했던 흰자를 거품기로 저어줍니다. 한번 거품이 올라오면 설탕(아까 30g에서 남은 설탕)1/3을 넣고 다시 믹스해줍니다. 2번 ..
다이소 빵틀로 계란빵 만들기 (feat. 오뚜기 핫케이크 가루로 계란빵 반죽 레시피)
미니대우오븐으로 만드는 초간단 계란빵 만들기 안녕하세요. 오늘은 오뚜기 핫케이크 가루, 팬케이크 가루로 만드는 초간단 계란빵 만들기 후기입니다. 집에서 치즈나 햄, 파슬리등등 추가 재료가 있다면 넣어 먹으면 더 든든한 계란빵을 만들 수 있습니다. **마지막에 용량과 순서 정리하여 적어두겠습니다** 핫케이크 가루 200g를 채에 걸러 담아준 후, 우유100ml와 계란 한개를 넣고 잘 믹스 해 줍니다. 잘 믹스된 반죽에 소금 한꼬집을 넣어줍니다. 저는 촉촉함을 살려주기 위해 꿀을 조금 넣었는데, 이건 옵션이라서 없으시면 안넣어도 됩니다. 빵틀에 녹인버터나 오일을 고르게 발라줍니다. 이렇게 발라주어야 빵이 톡 하고 잘 떨어집니다. 반죽을 빵틀에 반정도 담아줍니다. 저는 다이소 빵틀로 만들었는데 머핀구에 넣어서..