다이소 빵틀로 계란빵 만들기 (feat. 오뚜기 핫케이크 가루로 계란빵 반죽 레시피)

미니대우오븐으로 만드는 초간단 계란빵 만들기

 

 

안녕하세요. 오늘은 오뚜기 핫케이크 가루, 팬케이크 가루로 만드는 초간단 계란빵 만들기 후기입니다. 집에서 치즈나 햄, 파슬리등등 추가 재료가 있다면 넣어 먹으면 더 든든한 계란빵을 만들 수 있습니다.

 

 

<사진으로 보는 계란빵 만들기!>

**마지막에 용량과 순서 정리하여 적어두겠습니다**

 

 

 

핫케이크 가루 200g를 채에 걸러 담아준 후, 우유100ml와 계란 한개를 넣고 잘 믹스 해 줍니다.

 

 

잘 믹스된 반죽에 소금 한꼬집을 넣어줍니다. 저는 촉촉함을 살려주기 위해 꿀을 조금 넣었는데, 이건 옵션이라서 없으시면 안넣어도 됩니다.

 

 

빵틀에 녹인버터나 오일을 고르게 발라줍니다. 이렇게 발라주어야 빵이 톡 하고 잘 떨어집니다.

 

 

반죽을 빵틀에 반정도 담아줍니다. 저는 다이소 빵틀로 만들었는데 머핀구에 넣어서 만들면 더 편하긴 할것 같습니다. 

 

 

반죽위에 계란을 퐁당 올려 준 후, 소금을 살짝 뿌려준 후, 치즈를 고르게 뿌려줍니다. 색상을 위해 저는 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 섞어서 올려주었습니다.

 

 

준비된 반죽을 180도에서 약 15분정도 구워줍니다. 노릇노릇하게 치즈가 구워졌다면 완성! (어에프라이기에 돌릴때에도 180도에 약 12분정도 구운후 위에가 노릇하게 구워졌다면 완성!)

 

 

칼로 슬쩍 들어올리면 톡 하고 계란빵이 떨어집니다. 

 

 

모짜렐라 치즈만 올린것 보다 체다치즈를 섞어서 올려주니 색상이 더 예쁘고 먹음직 스럽게 보이는 것 같습니다.

 

 

계란빵은 만들어서 따끈할때 바로 먹는게 제일 맛있으니까! 후다닥 사진만 찍고 먹어야겠어요~

 

 

빵은 촉촉하니 부드럽고 맛있네요!  반죽이랑 계란위에 소금을 뿌리기 잘한것 같아요. 만약, 소금을 안넣었으면 좀 싱거울것 같네요. 짭쪼름한 계란빵을 좋아하시면 소금을 조금 더 넣으시면 될 것 같습니다. 

 

 

 

야식으로 만들어 집에서 간단하게 만들어 봤는데, 어머니랑 아버지가 너무 맛있다고 좋아하시네요! 다음번에 또 해달라고 하시니까 기분이 좋네요. 

 

반죽을 미리 만들어 놓고 아침에 계란만 올려서 에어프라이기에 돌려서 바로 먹으면 간단하게 밥대신 든든하게 먹을 수 있을 것 같네요. 작지만 생각보다 배가 많이 부르더라구요! 여러분들도 슈퍼에서 파는 핫케이크 가루로 간단하게 만들어보세요. 생각보다 핫케이크 가루로 만들 수 있는 것들이 많더라구요 그래서 이번에 남은 핫케이크 가루는 카스테라를 만들어 볼까 합니다.

 

<계란빵 레시피>

재료:핫케이크 가루 200g, 달걀1개, 우유100ml, 소금, 꿀과 치즈는 옵션입니다.

 

1.핫케이크 가루에 달걀과 우유 소금 한꼬집 꿀 조금 넣고 믹스해줍니다.

2.빵틀에 녹인 버터를 고르게 발라줍니다.

3.반죽을 빵틀에 1/2 부어줍니다.(1/2보다 넘게 부으면 넘칠 수 있습니다!)

4.계란을 반죽위에 하나씩 올려준 후, 소금을 살짝 뿌려줍니다.

5.체다치즈와 모짜렐라치즈를 섞어서 위에 뿌려줍니다.

6.180도 오븐에 약 15분 정도 구워줍니다.

7.치즈가 노릇하게 구워졌다면 완성!

 

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