담백,짭조름한 치즈스콘 만들기
초 간단한 체다치즈스콘 만들기, 간단하지만 은근 중독성있는 스콘완성:) 안녕하세요. 오늘은 치즈스콘을 구워봤어요. 지난번 실패했던 옥수수스콘 남은걸 먹다가(하루지나서 먹으니까 맛이 더 괜찮아졌어요!) 갑자기 치즈스콘이 먹고 싶어서 만들었는데, 생각보다 맛있어서 자주 해먹을 것 같아요. 담백하면서도 고소하면서도 약간 짭짤한 맛이 좋았어요. 뽀또크림맛이 있으면 좋겠다 싶어서 스콘만들고 내맘대로 치즈크림 만들어봤는데 생각했던 맛이랑 달라서 그냥 치즈스콘만 먹는게 훨씬 맛있더라구요! 박력분150g, 베이킹파우더5g, 버터70g, 설탕20g, 소금1g 을 담아 체에 걸러서 담아줍니다. 설탕은 비정제설탕으로 넣어봤는데 일반설탕넣어도 괜찮을 것 같아요. 가루재료를 다 담아주었으면 차가운 버터 70g을 넣고 섞어줍니다..
햄 치즈 스콘 만들기 참쉽죠~? 초보 홈베이킹 햄치즈스콘레시피
야채빵 느낌의 햄치즈스콘! 간단하게 햄치즈스콘 만드는 방법 안녕하세요. 오늘은 야채빵느낌의 스콘, 바로 햄치즈스콘을 만들어 봤습니다. 이 레시피는 노버터로 만들었는데요! 식감이 특유의 스콘느낌의 보슬한 느낌보다는 빵느낌이 더 가까운 스콘이예요! (햄치즈 만들기 준비물, 용량정리, 순서는 마지막에 정리하여 첨부하도록 하겠습니다.) 먼저 사진으로 보는 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 필요한만큼 답아줍니다. 우유와 식초는 미리 섞어서 준비 해 둡니다. 채를 친 가루에 오일을 넣고 잘 섞어줍니다. (저는 아보카도 오일을 사용했습니다.) 믹스가 되었을때 자른 햄과 치즈를 넣어서 다시 믹스해줍니다. 치즈를 자를때는 서로 들러붙기에 가루를 살짝 뿌려서 자르거나 넣을때 조금씩 믹스해서 덮어..